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Le guide de la diversification alimentaire

Santé publique France
Organisme porteur de l'outil
Santé publique France
Statut de la structure / de l'organisme
  • Organisme ou Établissement à caractère public
Thème
  • Alimentation
  • Activité physique
Cadre d'utilisation de l'outil
  • Information / sensibilisation
Type d'outil
  • Guide pédagogique
Catégorie d'outil
  • Imprimés
  • Numériques
Couverture géographique
  • Nationale
Population ciblée
  • Parents
  • Professionnels de la santé
Ages
  • 0-3 ans
Contexte
Cet outil a été développé dans le cadre du PNNS4 afin de proposer un nouveau guide pour transmettre les recommandations en nutrition pour les enfants de 0 à 3 ans. L'alimentation des jeunes enfants n'est pas nécessairement connue de tous et de nombreux médias apportent des conseils sur la diversification alimentaire. Santé Publique France a développé ce guide afin de clarifier les recommandations officielles du PNNS 4 basées sur des preuves scientifiques.
Objectifs
Ce guide a pour objectif d'accompagner les parents dans la diversification alimentaire de leurs enfants jusqu'à 3 ans dès qu'ils commencent à consommer autre chose que du lait et jusqu'à ce qu'ils mangent comme les grands. Il aborde aussi les besoins des jeunes enfants en sommeil et en activité physique.
Description
Ce guide d'une trentaine de page apport des conseils détaillés pour répondre aux besoins nutritionnels de son enfant de 0 à 3 ans.
Une première partie donne des conseils généraux et méthodes utiles pour commencer la diversification alimentaire dans de bonnes conditions.
  • Accompagner l'évolution de son enfant et faire confiance à son appétit
  • Pour varier les goûts et les textures, le fait maison à tout bon
  • Bien manger, mais aussi bien dormir et bien bouger

Ensuite, les besoins alimentaires de l'enfant sont abordés en détails par tranche d'âge
  • De la naissance à 4 mois, du lait, rien que du lait
  • Entre 4 et 6 mois, on commence à goûter à tout
  • À partir de 6/8 mois, on commence à mâcher
  • À partir de 1 an, on mange presque comme les grands
  • Vers 2 ans, on refuse souvent certains aliments


Le type d'aliments, les textures ainsi que les quantités adaptés à l'enfant y sont précisés. 

Tout au long du guide, des astuces sont données aux parents pour faire découvrir de nouveaux aliments aux enfants.



En complément de ce guide de la diversification alimentaire, une affiche sous forme d'un tableau résume les besoins alimentaires de l'enfant par tranche d'âge avec les conseils les plus importants à appliquer :

 


Ces deux outils sont disponibles sur le site mangerbouger.fr
  • Modalités de diffusion / d'utilisation : Cet outil est disponible gratuitement en téléchargement sur le site https://www.mangerbouger.fr/ Il peut être téléchargé par tous et utilisé lors d’action en nutrition. Le guide est adapté au grand public.
    Il se présente en format A5. L'affiche est faite pour être imprimée dans un format A3.
Moyens nécessaires
à sa mise en œuvre
L'utilisation de cet outil ne nécessite pas de moyens humains. Son utilisation en version dématérialisée ne demandera aucun budget ni matériel. Seul l'impression des supports sera nécessaire pour distribuer cet outil.
Vous pouvez commander des versions imprimées sur le site internet de Santé publique France.