Publication du PNNS 5 : une nouvelle ambition de la politique nutritionnelle
Le 8 avril dernier, à l'occasion du One Health Summit, le Gouvernement a dévoilé le quatrième Programme national pour l'alimentation (PNA 4) et le cinquième Programme National Nutrition Nanté (PNNS 5) pour la période 2026-2030. Ils constituent une déclinaison opérationnelle de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), et traduisent une approche globale et transversale de la nutrition, de la santé humaine et de l'environnement.
SNANC - PNNS 5 & PNA 4 : des programmes en lien pour renforcer l'ambition d'une nutrition saine, durable et accessible à tous
Les deux programmes partagent un socle d'actions ambitieux visant à :
- améliorer la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire, en particulier en restauration collective et en grande distribution ;
- renforcer l'information du consommateur, notamment à travers les recommandations nutritionnelles et les dispositifs d'étiquetage ;
- mieux protéger les enfants et les adolescents face au marketing des produits trop gras, sucrés ou salés ;
- réduire les inégalités sociales et territoriales en matière d'alimentation et de nutrition.
Ces deux programmes, qui déclinent la SNANC, sont pilotés dans un cadre interministériel, en articulation avec les autres stratégies nationales.
Les priorités du PNNS 5
Le PNNS 5 renforce la politique de prévention en santé publique par la nutrition, en articulation étroite avec la Stratégie nationale sport-santé 2025-2030.
Au-delà des priorités fixées par la SNANC, le PNNS 5 met également l'accent sur :
- l'alimentation de la femme enceinte, de la petite enfance et la promotion de l'allaitement maternel ;
- la lutte contre la dénutrition, notamment chez les personnes âgées et les publics fragiles ;
- le développement de l'activité physique et des mobilités actives à tous les âges ;
- la réduction de la sédentarité, en particulier du temps passé devant les écrans.
Le PNNS 5 et le réseau d'acteurs du PNNS
Les dispositifs en lien avec l'animation du réseau d'acteurs du PNNS sont cités à la fois dans la SNANC, le PNA et le PNNS et notamment dans les actions suivantes :
Action n°9 du PNNS 5
Permettre à chacun de s'appuyer sur des recommandations de consommations alimentaires saines et durables - Adapter les recommandations alimentaires et les outils aux territoires ultramarins
Cette mesure fait notamment le lien avec la procédure d'attribution du logo PNNS pour les supports, qui permettra de valider les outils produits par les acteurs locaux.
En savoir plus sur cette procédure de validation
Permettre à chacun de s'appuyer sur des recommandations de consommations alimentaires saines et durables - Adapter les recommandations alimentaires et les outils aux territoires ultramarins
Cette mesure fait notamment le lien avec la procédure d'attribution du logo PNNS pour les supports, qui permettra de valider les outils produits par les acteurs locaux.
En savoir plus sur cette procédure de validation
Action n°18 du PNNS 5
Permettre aux entreprises de disposer d'outils de promotion d'une alimentation saine et durable, de la pratique d'activités physiques et sportives et de la diminution du temps de sédentarité en milieu professionnel
L'objectif de cette action est de créer, d'identifier et de diffuser des outils pour accompagner les entreprises à déployer des actions en nutrition.
Ceci correspond notamment à la mise à jour des produits de formation en e-learning. Ils sont accessibles gratuitement pour les structures engagées dans la charte du PNNS.
En savoir plus sur ces produits de formation
Permettre aux entreprises de disposer d'outils de promotion d'une alimentation saine et durable, de la pratique d'activités physiques et sportives et de la diminution du temps de sédentarité en milieu professionnel
L'objectif de cette action est de créer, d'identifier et de diffuser des outils pour accompagner les entreprises à déployer des actions en nutrition.
Ceci correspond notamment à la mise à jour des produits de formation en e-learning. Ils sont accessibles gratuitement pour les structures engagées dans la charte du PNNS.
En savoir plus sur ces produits de formation
Action n°20 du PNNS 5
Permettre aux professionnels de s'informer, de se former et d'agir pour la mise en place de projets de prévention en nutrition
Cela fait pleinement écho aux trois parties principales du site internet S'INFORMER - SE FORMER - AGIR et à leurs contenus. Le partage des bonnes pratiques se traduit notamment par :
- La diffusion des outils insitutionnels et des supports conformes au PNNS
- L'organisation des ateliers échanges sur le PNNS, en collaboration avec les ARS
- Le recensement des actions mises en place par les signataires, leur sélection et la valorisation dans la partie AGIR du site internet
Permettre aux professionnels de s'informer, de se former et d'agir pour la mise en place de projets de prévention en nutrition
Cela fait pleinement écho aux trois parties principales du site internet S'INFORMER - SE FORMER - AGIR et à leurs contenus. Le partage des bonnes pratiques se traduit notamment par :
- La diffusion des outils insitutionnels et des supports conformes au PNNS
- L'organisation des ateliers échanges sur le PNNS, en collaboration avec les ARS
- Le recensement des actions mises en place par les signataires, leur sélection et la valorisation dans la partie AGIR du site internet
Action n°10 de la SNANC
Amplifier les actions en nutrition et améliorer l'environnement alimentaire et d'activité physique au sein des collectivités, des entreprises et des administrations publiques par le développement de la Charte d'engagement du PNNS avec l'engagement exemplaire de l'administration de l'Etat pour améliorer cet environnement pour ces agents
Cette action permet donc d'assurer l'avenir du dispositif de la charte pour inciter les acteurs locaux à mettre en place des actions de prévention
En savoir plus sur la charte d'engagements du PNNS
Amplifier les actions en nutrition et améliorer l'environnement alimentaire et d'activité physique au sein des collectivités, des entreprises et des administrations publiques par le développement de la Charte d'engagement du PNNS avec l'engagement exemplaire de l'administration de l'Etat pour améliorer cet environnement pour ces agents
Cette action permet donc d'assurer l'avenir du dispositif de la charte pour inciter les acteurs locaux à mettre en place des actions de prévention
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Le réseau valorise également les professionnels ayant suivi la formation "Le diététicien, acteur clé de la restauration collective", qui s'inscrit dans les actions 52 et 70 de la SNANC qui prévoient la formation et la diffusion d'outils en lien avec l'alimentation durable en restauration collective.
Cette nouvelle édition du PNNS renforce donc les dispositifs en lien avec l'animation du réseau d'acteurs du PNNS pour permettre aux acteurs de la nutrition d'échanger, de se former et d'agir.