Boîte à déjeuner équilibrée

Pyrène Plus
Organisme porteur du support
Pyrène Plus
31 rue Eugène Ténot
65000 TARBES
PUJO Morgane
Diététicienne
05 62 44 03 20
dieteticienne@pyreneplus.com
Statut de la structure / de l'organisme
  • Association
Thème
  • Alimentation
Type de support
  • Brochure / Dépliant
  • Support informatique téléchargeable en pdf
Portée du support
  • Etablissement
Nature du support
  • Information / Sensibilisation
Population destinataire
  • Salariés
Ages
  • Tous
Objectifs du support
L'objectif global du support "Boîte à déjeuner équilibrée" est d'améliorer l'alimentation des salariés sur leur lieu de travail par la transmission de connaissances sur l'équilibre alimentaire.

Plus précisement, il permet :
- d'influencer les comportements alimentaires quotidiens
- d'inciter la consommation quotidienne de fruits, légumes et légumineuses
- de donner accès à une information nutritionnelle vérifiée pour tous les salariés
- de diffuser les messages nutritionnels favorables à la santé issus du PNNS 4
- de promouvoir le PNNS et de valoriser le site mangerbouger.fr et d'autres outils
Description du support
Ce support "Boîte à déjeuner équilibrée" illustré sous la forme d'une brochure recto-verso, créé par la diététicienne de l'association Pyrène Plus, a pour but d'aider les salariés à préparer des repas équilibrés en tenant compte de la contrainte du repas à emporter pris sur le pouce ou sur le lieu de travail.

Sur le recto du document se trouve un schéma représentant les différentes composantes d'un repas équilibré sous la forme d'une boîte  à déjeuner. Des conseils sur l'assaisonnement, le dessert et les boissons sont également présentés. 
Au verso, se trouvent des exemples pour faciliter la mise en oeuvre des conseils en alimentation du recto. Certaines recommandations du PNNS 4 y sont aussi précisés (augmenter les légumes secs, réduire la consommation de viande rouge, aller vers les fruits à coque, ...). Des exemples de déjeuner équilibrés sont aussi présentés. Ils prennent en compte les habitudes de consommation des salariés de l'association Pyrène Plus, située dans le sud-ouest de la France. 
 

 
  • Modalités de diffusion / d'utilisation : A l'association Pyrène Plus, le support "Boîte à déjeuner équilibrée" est distribué à l'ensemble de ses salariés par les responsables hiérarchiques. Pour cela, le support est facilement imprimable au format A5.
    Des exemplaires sont aussi disponibles en libre service dans les antennes de l'association.
    Le support est en ligne en format PDF sur le site internet et sur l'espace salarié de l'intranet de Pyrène Plus. Il contient un espace dédié à la nutrition dans lequel les salariés peuvent y trouver de l'information.
    Pour compléter, il est affiché dans les salles de restauration des différents établissements.
Projet dans lequel s'insère le support
L'association Pyrène Plus a conscience de l'impact d'une alimentation déséquilibrée sur la santé de ses salariés.
L'entreprise souhaite pouvoir s'engager dans une charte du PNNS afin d'améliorer les habitudes nutritionnelles des ses salariés, sur leur lieu de travail comme à domicile, en portant les valeurs du PNNS. C'est dans cette dynamique que la diététicienne de l'association a créé ce support "Boîte à déjeuner équilibrée". La demande d'attribution du logo PNNS a été faite avant la distribution aux salariés dans le but de renforcer la crédibilité et donc l'impact du support auprès des destinataires. Cette démarche a aussi permis d'assurer la conformité des messages du support au regard du PNNS

Pyrène Plus oeuvre quotidiennement et depuis plus de 70 ans dans le secteur de l'aide à domicile et compte plus de 700 salariés. Leurs multiples déplacements entre les domiciles des personnes accompagnées induisent souvent une prise de repas en dehors de leur domicile durant la pause méridienne (qui dure au minimum 30 minutes).Une grande partie des salariés doivent donc prendre leur repas à emporter. Au cours de l'année 2022, le CSE de l'entreprise a d'ailleurs fourni un sac isotherme aux salariés, permettant le transport de leur déjeuner sur le lieu de travail dans de bonnes conditions d'hygiène. Pour les administratifs du siège de l'association ainsi que le personnel présent sur les antennes, ils disposent d'une pièce où ils peuvent stocker leur repas au frais et s'y restaurer.
Fichiers en lien avec ce support
Boîte à déjeuner équilibrée Association Pyrène plus