Organisme porteur du support
Association ÉTAP Santé - Pôle Ressource Pédiatrique
BARBIER Laetitia
Coordinatrice nutrition
l.barbier@polepediatrique.re Type de support
- Livret, guide
Portée du support
- Régionale
Nature du support
- Information / Sensibilisation
Population destinataire
- Parents
- Professionnels de la santé
Ages
- Tous
Objectifs du support
- Diffuser et favoriser la mise en pratique des nouvelles recommandations de la diversification alimentaire auprès des enfants âgés de 4 à 12 mois par les parents
- Proposer des recommandations sur la diversifcation alimentaire adaptées aux habitudes locales de l'ile de La Réunion
- Actualiser et harmoniser les pratiques et discours autour de la diversification alimentaire des professionnels de la petite enfance : santé de ville, structures d'accueil et PMI
- Valoriser le patrimoine alimentaire local et le fait-maison
Description du support
Le petit guide de l'alimentation Péi 4-12 mois reprend les recommandations sur la diversification alimentaire diffusées par le PNNS. Dans ce guide, les mesages sont adaptés aux habitudes des habitants de l'ile de La Réunion.
Au travers de sa dizaine de pages, le guide aborde l'ensemble des étapes de la diversification alimentaire de 4 à 12 mois :
Il est accompagné d'illustrations et d'idées recettes à partir de produits réunionnais. Pour compléter le texte, le guide renvoi vers des vidéos proposées par Santé publique France sur la diversification alimentaire.
Au travers de sa dizaine de pages, le guide aborde l'ensemble des étapes de la diversification alimentaire de 4 à 12 mois :
- Diversification top départ - de 4 à 6 mois
- Introduction des nouvelles textures - à partir de 6/8 mois
- Le menu de bébé - vers 8 mois
- Evolution des textures
- Bébé a-t-il assez mangé ?
- A table avec bébé
- Que faire si bébé refuse un aliment ?
- Le menu de bébé - 10/12 mois
- Les aliments à éviter
- Idées recettes
Il est accompagné d'illustrations et d'idées recettes à partir de produits réunionnais. Pour compléter le texte, le guide renvoi vers des vidéos proposées par Santé publique France sur la diversification alimentaire.
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Modalités de diffusion / d'utilisation :
Le Pôle de Ressource Pédiatrique a prévu de remettre le support aux professionnels réunionnais travaillant auprès des jeunes enfants (secteur sanitaire, social, accueil jeune enfant) afin qu'ils puissent le diffuser auprès des parents. Cela permet également de sensibiliser les professionnels eux-mêmes à ces nouvelles recommandations.
Le guide sera également remis par l'association lors de ces interventions auprès des parents, notamment lors d'ateliers parents organisés au sein des PMI et des crèches.
Le support est aussi diffusé en accès libre sur le site internet de l'association : https://www.rp974.com/
Il est tout à fait diffusable à l'ensemble des populations habitants en outre-mer.
Projet dans lequel s'insère le support
La création et la diffusion du guide de l'alimentation péi s'inscrit dans un projet plus global de sensibilisation des parents aux nouvelles recommandations en matière de diversification alimentaire. L'association prévoit nottament la création d'autres outils, 2 guides pratiques nutrition petite enfance péi (0-1an et 1-3ans), 1 livret recette bébé péi avec des tutoriels vidéos, des capsules vidéo pédagogiques (3 à 5 min).
En complément l'association forme les professionnels de terrain aux nouvelles recommandations pour la diversification alimentaire (en e-learning et webinaire). Elle propose également deux référentiels d'ateliers clé en main pour les acteurs de la petite enfance ( crèches, relais AM, LAP, PMI…associations ). Le but étant de faciliter et d'accompagner les structures à proposer des ateliers nutrition à destination des parents.
En complément l'association forme les professionnels de terrain aux nouvelles recommandations pour la diversification alimentaire (en e-learning et webinaire). Elle propose également deux référentiels d'ateliers clé en main pour les acteurs de la petite enfance ( crèches, relais AM, LAP, PMI…associations ). Le but étant de faciliter et d'accompagner les structures à proposer des ateliers nutrition à destination des parents.