Actions en nutrition dans les écoles d'Auch

La ville d'Auch organise tous les ans plusieurs ateliers pour les élèves de CM1 et CM2 des écoles de la ville. Les enseignants inscrivent leurs classes sur la base du volontariat.
La coordinatrice de ce projet intervient pendant 2h30 lors du premier atelier programmé au mois de janvier et dédié à la sensibilisation aux messages portés par le PNNS. C'est aussi l'occasion de faire réaliser aux enfants un premier test de capacité physique dans l'optique de pouvoir évaluer l'impact à la fin du projet des interventions réalisées. Ce test a été élaboré avec les partenaires du projet, l'éducation nationale, l'USEP 32 et le CDOS 32  dans l'optique que les enfants puissent facilement le comprendre et l'utiliser pour exploiter les résultats avec eux. Un semainier est donné aux élèves afin qu'il puisse le remplir tout au long de l'année avec le détail des temps passés à faire de l'activité physique, temps de sommeil, temps passé assis, etc. Cet outil est rempli avec l'implication de l'enseignant.
Une deuxième intervention d'une durée de 3 heures est dédiée à la thématique de l'activité physique. En 2021, le CDOS (Comité Départemental Olympique et Sportif) est venu réaliser un atelier autour des valeurs du sport et de l'olympisme. Les élèves ont également été sensibilisés aux handisports et au développement durable pendant cette séance.
La ligue contre le cancer est venue réaliser une troisième séance autour des thématiques de l'alimentation, du sommeil et de l'exposition au soleil.
En parallèle de ces interventions, des « défis récrés » inter écoles sont organisés entre janvier et mai afin d'inciter les enfants à bouger. Toutes les classes inscrites au dispositif Sport & Santé, porté par la communauté d'agglomération Grand Auch Coeur de Gascogne, participent à ce défi. En 2021, l'objectif était de parcourir 2024 km à pied ou à vélo.  
Enfin, pour clôturer ce projet, une journée de regroupement des classes de CM2 a lieu à la fin du mois de mai. En 2021, celle-ci a été réalisée au sein du complexe sportif de la ville. Au total, cinq ateliers ont été mis en place faisant échos aux interventions de l'année :

• Atelier 1 : Intervention sur l'Olympisme du CDOS 32 et de l'USEP 32 sur le terrain de football
• Atelier 2 : « Libérer la Trottinette », activité autour de la trottinette sur un court de tennis
• Atelier 3 : « Relais MORPIONS », jeu pour inciter à la pratique d'activité physique sur un terrain de pelote basque 
• Atelier 4 : Animation autour de l'alimentation par une diététicienne à l'espace jeune
• Atelier 5 : Intervention de la Ligue contre le Cancer sur un terrain de rugby

Les enfants participent aux ateliers par classe pour une durée de 40 minutes par atelier. Une rotation de 15 minutes est prévue entre chaque atelier. Cette planification permet d'assurer des interventions de qualité et de laisser un temps aux enfants pour qu'ils prennent un moment pour se reposer et déconnecter entre chaque intervention.

Cette journée est aussi l'occasion de réaliser une deuxième fois le test de capacité physique.

Un rallye au sein de la ville d'Auch a également été organisé. Les classes de CM1 et CM2 ont participé à une course d'orientation sur la thématique de la culture pour que les enfants puissent découvrir le patrimoine de la ville de manière ludique tout en bougeant. Des activités étaient réparties au niveau des sites culturels de la ville sur les thématiques de l'alimentation et de l'activité physique. Cette journée de regroupement a eu lieu la veille de la journée grand public « Bougeons et cultivons-nous ! » qui reprend les thématiques de sensibilisation à la nutrition à destination de la population générale. Ceci permet de créer une dynamique de participation et d'apporter de la cohérence dans les projets portés par la ville d'Auch.