Les projets du Réseaux d'Acteurs PNNS

Je goûte de tout

Organisme porteur du projet

Communauté de communes Bastides de Lomagne

ZA, Route d'Auch
32120 Mauvezin

Pailhes Valérie

Référent PNNS et PAT/ Assistante de prévention

05.36.03.20.53

prevention@ccbl32.fr

Statut de la structure / de l'organisme

Collectivité territoriale

Thème

Alimentation

Périmètre du projet

Etablissements d'éveil et d’enseignement

Couverture géographique

Commune
Rural

Période du projet

projet mis en place depuis plusieurs années et reconduis pour la période 2021 – 2023

Population ciblée

Population générale
Parents
Professionnels de l'éducation

Ages

0-3 ans

Sexe

Les deux

Nombre de bénéficiaires

3 crèches soit 97 enfants et leurs familles (en 2022)

Type d'activité

Education / Accompagnement / Prise en charge

Contexte

Demande issue des parents et des agents des crèches souhaitant sensibiliser les petits enfants à l'éveil au goût.

Objectifs

Permettre l'éveil au goût
Sensibiliser les enfants à la nature, l'écologie, au cycle du vivant et au rythme des saisons
Développer le sens des responsabilités des enfants, les inciter à prendre soin d'un plus petit (poulailler)
Renforcer le lien enfants-parents-professionnels grâce à la nature
Sensibiliser les parents à l'importance d'un bon équilibre alimentaire, d'une activité physique et de la qualité du sommeil pour le bon développement de chacun

Je goûte de tout

Description

Dans le cadre du projet « Je goûte de tout », 5 ateliers et 1 sortie par mois environ sont proposés à chacune des crèches du territoire de la communauté de communes Bastides de Lomagne. Les activités s'articulent autour des événements festifs et de la saisonnalité.
Des ateliers culinaires sont mis en place dans les crèches autour d'évènements festifs (anniversaires, fêtes de noël, semaine du goût…).
En 2021, des promenades thématiques au sujet de l'alimentation sont organisées, par exemple une sortie au marché avec achat de légumes pour cuisiner une soupe, sortie dans un verger du territoire pour cueillir des kiwis, réalisation de potagers dans les crèches avec l'intervention de l'association de permaculture de Monbrun « Les jardins de la Marquise »
Des photos sont exposées pour permettre la transmission auprès des parents, dans l'objectif de les sensibiliser à l'offre disponible sur le territoire comme les lieux de cueillette où ils peuvent retourner avec leurs enfants.
En 2022, une sortie avec les 3 crèches de la communauté de communes a été organisée dans une ferme pédagogique du territoire. Cette ferme est impliquée dans un autre projet de la collectivité « Les conseils de ma cantine » pour lequel elle réalise des interventions dans la cantine scolaire et est fournisseur de produits. Cette visite est l'occasion pour les jeunes enfants d'avoir un premier contact avec les animaux de la ferme et les cultures. Le lieu est aussi équipé d'un espace restauration et d'espaces ludiques pour accueillir les jeunes enfants. Ils sont transportés dans un mini-bus commandé spécialement pour l'occasion. La chargée de coopération territoriale de la communauté de communes Bastides de Lomagne fait le lien avec les parents. Ils sont demandeurs de conseils par rapport à l'alimentation de leurs enfants. En effet, ce territoire très rural manque de pédiatre et de PMI sur lesquels les parents de jeunes enfants pourraient s'appuyer. Ainsi, chaque mois, une fiche recette est distribuée aux parents, les recettes proposées sont créées en fonction de la saisonnalité des produits et utilisent le plus possible des produits du territoire. Des conseils d'adaptation par tranche d'âge y sont prodigués.

D'autres évènement sont également organisés comme :

Rencontres inter crèches autour d'ateliers culinaires avec confection de collations
Interventions d'associations pour la pratique d'activités physiques
Dans le contexte de la semaine du goût : participation de familles d'origine étrangère pour réaliser des spécialités de leur pays
Ateliers culinaires avec intervention d'artisans (Chocolatier, cuisinier,…) avec invitation des résidents des EPHA

Freins et leviers de l'action

L’action permet l’accueil d’intervenants en crèches : artisans des métiers de bouche…
Les parents sont demandeurs de ce type d’actions.
Equipe des animateurs de crèches dynamique

L’action doit être communiquée auprès des familles car les enfants en crèche sont petits pour raconter leurs activités.
Pas de levier d’action sur le prestataire de fourniture de repas (API Restauration), pas de lien entre ateliers proposés en repas des enfants

Eléments de communication : via le site internet de la ville, fiches recettes, communication directe auprès des parents
Partenaires : ferme pédagogique, producteurs du marché, chargé de coopération territoriale (fait le lien entre les crèches, assistantes maternelles, parents et ferme pédagogique ) , centre social du territoire (animation lieu d’accueil des enfants )
Financeurs : ARS Occitanie
Financement : 0 - 999 €
Outils et moyens : Réunions des encadrants pour organiser les activités. Les principales dépenses sont liées à l'achat d'ingrédients.

Téléchargement

Indicateurs d'évaluation : Nombre d'interventions réalisées chaque année - Satisfaction des enfants et des parents
Résultats : En 2019, La majorité des enfants et des parents (60%) étaient satisfaits.
En 2022, 45 ateliers, 15 par crèche) ont été organisés. 100% des enfants et des parents étaient satisfaits des activités proposées. Les ateliers en eux-mêmes et les actions d'information, de sensibilisation qui vont avec permettent d'instaurer une culture commune par rapport à l'alimentation. Les parents peuvent ainsi partager leurs bonne pratiques.
Reproductibilité : L'utilisation d'un mini bus facilite les sorties en milieu rural. Cela a permis de continuer les actions sans avoir à inviter de public dans les locaux des crèches.

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Manger bouger pour bien vieillir Les communautés de communes Pyrénées Cerdagne et Catalanes ont mis en place le programme "Manger bouger pour mieux vieillir" à destination des seniors. La nutrition de cette population est abordée autour d'ateliers alimentation et de séances d'activité physiques pour améliorer leur santé tout en luttant contre l'isolement.

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Tremplin santé à la communauté de communes Bastide de Lomagne Pour que la pratique de l'activité physique soit accessible à tous les habitants de la communauté de communes Bastide de Lomagne, des séances d'activité physique adaptée aux personnes atteintes de pathologies chroniques sont organisées chaque semaine dans plusieurs communes de la communauté.

Les conseils de ma cantine L'objectif de la communauté de communes Bastide de Lomagne: faire de ses cantines un des lieux de références en matière d'équilibre alimentaire. Pour cela, plusieurs actions sont mises en place afin de proposer des temps d'activité physique, des menus équilibrés et de transmettre les messages du PNNS aux enfants.

Programme sport et nutrition pour les personnes en situation de précarité La communauté de communes Bastide de Lomagne met en place des ateliers gratuits de cuisine et de sport à destination des personnes en situation de précarité alimentaire.

Amélioration de la santé des jeunes du territoire par l’alimentation et l’activité physique La communauté de communes d'Auzon met en place des ateliers et des outils de communication pour améliorer la connaissances des enfants en alimentation, augmenter leur pratique d'activité physique et impliquer plus les parents dans ces actions.

Alimentation et vieillissement Ateliers cuisine et éducation nutritionnelle à destination des séniors permettant une activité conviviale tout en favorisant les échanges sociaux.

Petit déjeuner dans les écoles primaires des quartiers prioritaires Action conjointe de nutrition sur le petit déjeuner et l'équilibre alimentaire à destination des parents et des élèves.

Petits plats petits budgets Phases de formation et d’ateliers cuisine pour sensibiliser les populations vulnérables à l’équilibre alimentaire dans un environnement de convivialité visant à lutter contre l’isolement social.

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Formation diététique nutrition santé Apprentissage des recommandations du PNNS par les employés du centre hospitalier de Béziers pour répondre à une demande individuelle du personnel et participer à l’acquisition de compétences dans l’accompagnement patient.

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Ateliers diététiques Ateliers diététiques sur la thématique du petit déjeuner à la demande des agents de l’ARS Bourgogne Franche-Comté

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Le Good Food Game Jeu d’équipe entre salariés qui promeut une alimentation équilibrée, une sédentarité limitée et valorise la consommation à faible impact écologique

Récréafun et Vital Kids pour inciter les enfants à manger mieux et à bouger plus Ces deux dispositifs permettent aux enfants de la vile de Le Soler de pratiquer une activité physique plus régulière tout en les sensibilisant à une alimentation saine.

Vital Seniors Des activités de prévention variées proposées aux séniors pour améliorer leur qualité de vie par la prévention santé et le lien social.

Du pinceau à la fourchette Programme mêlant activité cuisine et expression artistique pour proposer un programme d’activités de plusieurs semaines autour de l’alimentation.